おうちで料理する機会が増えたという方が多い今、あると便利なキッチンツールがいろいろ紹介されるようになりました。
我が家でも、「ちょっと高いからなぁ・・・」とこれまでは購入をあきらめていたちょっと高級なフライパン（取ってが取れてそのまま食卓にも出せる）を今年購入。
つい昨日もこれを使って煮込み料理を作り、家族からも「イイね！」をいただきました。
けっして料理好きでも料理上手でもない私ですが、そんな私でもなかなか外食がしづらい今、家で少しでも美味しいものが食べたい！そんな気持ちが強くなり、そのためには道具にも少しは凝った方が良いのかなぁと感じるようになってきたのでしょうね。
私同様、家で作るお料理をもっと充実させたい、またいろんな料理の準備をもっと楽に効率的に行いたい、そんな風にお考えの方にオススメのツールがあります。
商品名は「ハンディブレンダー RHB-1」。
株式会社「ウィナーズ」のブランドで、パーソナルキッチン家電を企画・開発・販売する「récolte（レコルト）」が6月17日に発売を開始しました。
本商品は、ブレンダー・ダブルビーター・チョッパーが付属するハンディブレンダーで、アタッチメントを付け替えることにより、「潰す・混ぜる・泡立てる・刻む・砕く」の1台5役として使うことができます。
ブレンダーとして使う場合は、鍋に直接入れてスープ作りなどに、ダブルビーダーには細めのワイヤーが使われ少量の食材の攪拌も可能、そしてチョッパーは食材をミンチにするほか、氷を砕いてフローズンドリンク作りに活用できるなど、1台で幅広い使い道があるんですね。
またどの使い方でも、食材によって攪拌速度を高速/低速に切り替えられて、例えばダブルビーターでメレンゲを作る場合などでは、細かく撹拌速度を調整することでキメの整った仕上がりになるのだそうです。
何かこれを使ったら、けっして料理の腕が良いとは言えない私でも、かなり美味しいものが作れそうな気がしてきました。
ブレンダーセット時の本体サイズは約6×6×36cm、重さは約560g、カラーはベビーホワイトとベビーピンクとベビーブルーの3色展開の本商品は、メーカー希望小売価格・税込6600円です。
本体の他にスリムカップとレシピブックも付属していますよ。
