今日7月2日は「うどんの日」。
ということを皆さんご存知でしたでしょうか。
「？なぜこの暑い季節に『うどんの日』？」と思われた方、実は私も同じです。
そこでどうしてこの日が「うどんの日」に制定されたのか、調べてみました。
まず、これが制定されたのは1980年（昭和55年）といいますから、今から40年ほど前のことになります。
作ったのは香川県製麺事業協同組合で、「7月2日」を「うどんの日」と定めたのは、昔から香川県の農家では農繁期がひと段落した「半夏生（はんげしょう）」の頃に、うどんを食べて労をねぎらう習慣があったから、というのがその理由だったそうです。
ちなみに「半夏生」は、七十二侯の一つ「半夏生（はんげしょうず）」から作られた暦日を指し、現在の暦ではおおよそ7日2日ごろに当たる、とされているとのことでした。
なるほど〜と、「うどんの日」が本日になった理由がわかったところで、今の季節に美味しいのは、あったかいうどんよりも、さっぱりと食べられる冷やしうどんの方ですよね？
いや、うどんはどんなに暑くてもやっぱりあつあつの方が良い！という方ももちろんいらっしゃるでしょうが、私とても暑がりな上にかなりの汗っかき。
なので、もし今日のお昼にうどんを食べるなら、揚げ玉におねぎ、ワカメ、かまぼこ、千切りのきゅうりなどをのせ、すりおろした生姜なんかをつけ汁に入れた冷たいおうどんをずず〜っとすすりたいです！
あぁ、書いているはしから口の中が「うどん」になってきました。
多分今日のランチはうどんです。
