「飲み方」が多様化し、今ではノンアルコール飲料を愛飲する人の割合が増えてきています。
CMでも、「お酒を飲まない人」「控えめに飲む人」が、普通にお酒を飲む人たちと一緒に楽しめる環境を「スマドリ＝スマートドリンキング」と表現。
「スマドリ」には普段お酒を飲む人でも、その時の体調や気分により、「今日はノンアルにしておこうかな」と選択肢に柔軟性を持たせる行動も含まれるそうです。
一昔前、ノンアルというと「あんまり美味しくないのでは」というちょっぴりネガティブなイメージが付き纏っていたように思うのですが、最近はノンアル商品のクオリティがどんどん上がってきた様子。
実際に私も時々ノンアルビールを飲むことがあるのですが、たしかに昔飲んでいたノンアルビールよりも美味しくなったように感じます。
そんな世の中の流れを受けて、キリンビールが「キリン本格醸造ノンアルコール ラガーゼロ」（350ml缶）を発売する、と発表しました。
９月30日に発売予定の本商品は、ビールを飲んだ時のような気分になれる本格醸造ノンアルコールを目指し、4年の歳月をかけて開発されたそうです。
キリンビールは、ノンアルコール商品では最大規模の設備投資を行なったそうで、独自の「ラガービールテイスト製法（脱アルコール製法）」を採用することでキリン伝統のラガータイプの味わいを再現したとのこと。
「キリンラガー」といえば、ビール製品の中でも定番中の定番として知られる商品ですよね。
そのラガービールの風味を「ノンアル」で再現するって、とても贅沢な試みだと思います。
そのそもキリンビールは、2009年に世界で初めて「アルコール0.00％」の「キリンフリー」を発売しており、この分野での先駆者です。
そこを起点として、同社では「おいしさへの新しい挑戦」にこだわりながら開発を継続してきた、とのこと。
4年もの時間をかけて開発してきたという「キリン本格醸造ノンアルコール ラガーゼロ」は、キリンビールによれば「単体でもおいしいが、食事と一緒だともっとおいしい。食事を邪魔しないどころか、食事がおいしくなる。唐揚げや餃子などはもちろん、麻婆豆腐やエスニックのようなスパイシーな料理とも、寿司などの繊細な和食にもあう」と、コメントしています。
今後はキリングリーンズフリーとの両輪でノンアル市場の拡大を目指しているそうです。
「キリン本格醸造ノンアルコール ラガーゼロ」はオープンプライスですが、コンビニでの店頭販売価格は181円前後となる見込み。
発売されたらぜひ私も飲んでみたいです。
