最初に「油分や塩分をカットできる食器」というワードを見たときは、思わず「は？」と二度見してしまいました。
だって、これを文字通り受け取ったなら、「食器の上に料理を盛り付けただけで油分や塩分をカットできる食器」ということになりますからね。
そんな魔法みたいな食器があったら、だれもダイエットに苦労しないわ！
心の中でついそんなツッコミを入れながら、改めてこの食器の概要を読んでみると・・・なるほど、そういうことでしたか。
ニトリ公式通販サイトのニトリネットから３月中旬に発売された「油分塩分カット食器」は、直径24cmの丸皿や同9cmの小皿など6種類がラインナップされ、価格帯は199円～799円の商品。
この商品の特徴は、商品名にある通り「油分塩分をカット」することですが、そのメカニズムは「皿の中につけられた凹凸や傾斜により、余分な油やタレを端に落とす」というものだそうです。
油分を抑えられる丸皿の「梅」や「菊」は、中央が盛り上がった形状をしており、皿の周囲に余分な油やタレが落ちるだけでなく、かさ上げ効果もあるため少量の盛り付けでも満足感があるとのこと。
そして角小皿と丸小皿の「浜辺」は、皿の傾斜と波状の凹凸が醤油の切れをよくし、つけすぎを防いでくれるそうです。
さらに丸皿と角皿の「矢羽根」にも凹凸が採用されており、これには揚げ物などをのせたときに蒸気を逃がし、サクサクに保つとのこと。
商品のラインナップと価格は次の通りです。
直径21cmの丸皿「梅」/599円、直径24cmの丸皿「矢羽根」「菊」/各799円、24×11.9cm(幅×奥行き)の長角皿「矢羽根」/499円、9×6cm(同)の角小皿「浜辺」/199円、直径9cmの丸小皿「浜辺」/199円。
皿の形状と、視覚を利用した「満足感」をうまく活かした、目の付け所が面白い商品だと思います。
気になった方は、「ニトリネット」で詳細をご覧ください。
