もしかしたら、スイーツ好きな人にはもうとっくにおなじみかもしれない「マリトッツォ」。
私はつい先ごろまで全く知りませんでした。
というか、「マリトッツォ？一体これは何語？」とまず最初に思ったぐらいで、まさかこれがスイーツの名前だとは全く考えもしなかったです。
マリトッツォとは、ブリオッシュにたっぷりの生クリームを挟んだスイーツのこと。
個人的にブリオッシュ生地のパンは大好きなので、それに生クリームがたっぷり挟まっている様子を想像すると・・・思わず生唾が湧いてきます。
このマリトッツォ、ローマの名物だそうで、現地ではカプチーノなどと一緒に食べるのが一般的なのだそうです。
見た目は、ハンバーガーのバンズ的な丸みのある2枚のパン生地の間に、溢れそうなくらいの生クリームが挟まっているのを思い浮かべていただければ良いかと。
お店によっては、生クリームと一緒にチョコや果物などをアレンジしており、それぞれ個性的なマリトッツォを楽しむことができるようです。
日本ではまだ新しいスイーツですが、多分この先ブレイクしそうなスイーツの筆頭格だと思いますよ。
現在マリトッツォを発売しているショップとしては、表参道のベーカリーカフェ「パンとエスプレッソ」（マリトッツォ6個セット/税込価格2800円/※緊急事態宣言解除までの限定販売/冷凍で発送）、「スターバックス」のイタリアンベーカリー「プリンチ®」（マリトッツォノッチョーラ/380円+税 マリトッツォさくら/420円+税）などの他、ホテルオークラ東京ベイカフェレストランテラス売店、原宿の「なんすかぱんすか」などがあります。
これからさらに販売店が増えてくると思われるマリトッツォ、スイーツ好きだけでなく、新たな「美味しいもの」を探している方にもおすすめです。
